Madrid - Chinchón

 

 

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CHINCHÓN

Chinchón es uno de los pueblos más pintorescos y de mayor personalidad de la Comunidad de Madrid, y aún encontrándose tan cerca de Madrid, no ha impedido el que conserve su singularidad.

Con sus paisajes pardos, grises y ocres; racimos de casas agrupadas en cerros que cobijan su singular Plaza Mayor; callejas intrincadas que recorren la vida y la historia del pueblo.Sus orígenes se remontan a la época de los Carpetanos, asentándose posteriormente otras civilizaciones como los romanos, visigodos y árabes.

Durante la dominación de estos últimos, que duró tres siglos y medio, Chinchón perteneció al reino de Toledo.

Con la conquista en 1060 por Fernando I el Magno y la reconquista posterior de Alfonso VII en 1139, el pueblo quedaría fuera del dominio musulmán y vinculado al concejo de Segovia.A partir del siglo XV, bajo el reinado de Juan II, aparece el primer documento de la historia de Chinchón, conservado en el Archivo Histórico de la ciudad.Aunque fue elevada a la categoría de Villa por su sucesor, Enrique IV, la transformación más importante durante este siglo se produciría en 1480 con la cesión a los Marqueses de Moya del Señorío de Chinchón.

Otorgado por los Reyes Católicos en agradecimiento a los servicios prestados y la colaboración en contra de Dª Juana la Beltraneja.  Fernando de Cabrera y Bobadilla, sucesor de los marqueses, que fue honrado con el título de Conde (el primer Conde de Chinchón) por el Rey Carlos V.

A pricipios del siglo XVIII Chinchón se convierte en uno de los escenarios más importantes del momento, ya que el 3 de agosto de 1706, durante la guerra de sucesión, Felipe V fue proclamado rey en la Plaza Mayor de la Villa. Ocho días después Chinchón sería expoliado y saqueado por las tropas enemigas al mando del Archiduque Carlos.

Felipe V nunca olvidó la lealtad que demostró la Villa durante la guerra, y unido a que en ese momento el condado pertenecia a su hijo, el Infante Felipe de Borbón y Farnesio, el Rey otorgó el título de "La Muy Noble y Muy Leal", que aparece en la parte inferior del escudo de armas de la ciudad.

Durante la guerra de la Independencia, cuatro soldados franceses murieron en Chinchón como consecuencia de un altercado, produciendose por parte de las tropas francesas una gran represalia; entraron en la Villa y durante tres días de asedio, saquearon e incendiaron lo que no podían llevarse, causando la muerte a 86 vecinos.Ya en la época contemporánea, Chinchón queda definitivamente enclavado en la provincia de Madrid y es, unos años más tarde, en 1845 cuando se funda en la Villa la "Sociedad de Cosecheros". A ella pertenecían todos lo vecinos que cosechaban vino, vinagre y aguardiente, y la calidad de sus productos le valdría no sólo premios y distinciones, sino también el título de "Proveedor de la Real Casa" concedido por la Reina Regente Cristina.Además fue una institución modélica y artífice de un gran número de mejoras en la Villa. Entre sus obras destaca la construcción del actual Teatro, el arreglo de la Plaza Mayor para la celebración de corridas de toros, la subvención del ferrocarril.

La constante adhesión a la Monarquía por parte de la Villa y su desarrollo agrícola, se verían recompensados en el siglo XX por el Rey Afonso XIII, el cual en 1916 concede a Chinchón el título de Ciudad, y diez años más tarde el tratamiento de Excelencia a su Ayuntamiento.Edad Contemporánea.

En 1.834 Chinchón es sede del Partido Judicial, perteneciendo al mismo Aranjuez, Arganda del Rey, Belmonte de Tajo, Brea, Carabaña, Colmenar de Oreja, Estremera, fuentidueña de Tajo, Perales de Tajuña, Tielmes, Valdaracete, Valdelaguna, Villaconejos, Villamanrique de Tajo y Villarejo del Salvanés.

Carlota Luisa de Godoy y Borbón hereda los títulos de sus padres, siendo Duquesa de Alcudia y Sueca y Condesa de Chinchón. Con ella desaparece del Reino, definitivamente en 1.841, la ley vinculadora de los bienes que obligaba a los Mayorazgos.

 

MONUMENTOS

Paisaje urbano de casas arracimadas, asentadas en cerros, que crean una atmósfera de vieja leyenda y, al sur, las ruinas de un castillo del siglo XVI, reconstruido cuatrocientos años después e incendiado por las tropas de Napoleón. El paisaje aldeano se completa con su plaza medieval porticada, una de las más curiosas de España.
 

Plaza Mayor

La Plaza Mayor es, sin duda, lo más típico de Chinchón junto con las destilerías de anís, y una de las plazas más singulares de la Comunidad de Madrid. En origen era una explanada natural que se destinó a las ferias de ganado. Con el tiempo, se convirtió en el corazón del pueblo y en escenario de todos los acontecimientos que allí se producían.

En los albores del siglo XVI se celebró en la plaza la primera corrida de toros, en honor a Felipe el Hermoso, hecho que se ha convertido en una tradición aún vigente en la actualidad. En 1863, el famoso matador Frascuelo toreó una tarde y sufrió una grave cornada. Cuando se repuso del trance, en agradecimiento a los cuidados por las atenciones recibidas en el pueblo de Chinchón, organizó una corrida benéfica, costeada íntegramente por él. El festejo anual se sigue celebrando en la actualidad, a beneficio de la residencia de ancianos "San José". En la actualidad, es el rejoneador Manuel Vidrié quien se encarga desinteresadamente de organizar dicho evento, como ya lo hicieran antes el gran torero madrileño Marcial Lalanda y el joven matador Julio Aparicio.

Pero no fueron los grandes carteles de toros y los más famosos toreros los únicos protagonistas de la Plaza Mayor de Chinchón. Fue también escenario de memorables conciertos, de bailes populares, y de acontecimientos trágicos, ejecuciones ordenadas por la justicia, que han acumulado en este pequeño lugar una gran carga histórica.

Alrededor de la plaza fluye el pulso de la población, que tiene en ella su punto de encuentro obligado. Durante el invierno es acogedora y recoleta, y en verano jaranera y fresca. El ambiente de la plaza es, todo el año, pintoresco y animado. Su forma irregular, en forma de anfiteatro, está creada por las casas que circundan la plaza, dándole ese peculiar aspecto de escenario de la vida. Bajo los balcones se abren serenos soportales castellanos con restaurantes, tascas y comercios.

Castillo

Se alza a las afueras del pueblo, testigo de los siglos, que da fe y constancia del histórico pueblo de Chinchón. En tiempos estaba rodeado por una muralla, hoy desaparecida, que otorgaba presencia y, sobre todo, seguridad al enclave estratégico que era este pueblo. Aunque la planta data de muchos siglos atrás, su importancia real se puede situar en el siglo XV, cuando Chinchón fue elevado a señorío. Altivo y macizo, constituyó la fortaleza necesaria para salvar al poblado de las embestidas de los enemigos de Castilla, en particular de los árabes, que desde Toledo trataban de avanzar. Aún se mantiene en pie y, como siempre, alerta a pesar de haber perdido su majestuosa torre del homenaje, un torreón de base cuadrangular del que apenas quedan huellas, exponente de la arquitectura militar de su tiempo. Todavía puede apreciarse lo que fue el foso que rodeaba la fortaleza, la plaza de armas y el puente que daba paso al castillo.

Casa de la Cadena

Verdadero monumento histórico, es una de las mejores muestras que se conservan de arquitectura nobiliaria. Fue habitada por Felipe V durante la Guerra de Sucesión.

El Teatro Lope de Vega

Situado a corta distancia de la iglesia, fue escenario de importantes representaciones. Cuando el teatro estaba aún en el Palacio de los Condes de Chinchón, el inmortal autor de su nombre estrenó una de sus comedias. En 1891 el teatro pasó al lugar que hoy ocupa.

La Iglesia de la Asunción

Comenzó a construirse en 1534 y no se terminó hasta 1626. Es de estilo plateresco con detalles de la escuela herreriana. Se trata de un templo de sillares que posee, en el retablo mayor, un lienzo de Goya.

El Monasterio de los Agustinos

Fue fundado en el siglo XV. Su planta fue muy característica y representativa dentro de la arquitectura de su época. Tres centurias después fue transformado y mantuvo sus funciones hasta la segunda mitad de este siglo. En la actualidad alberga el Parador Nacional de Chinchón.

El Convento de las Clarisas

Se encuentra, tanto arquitectónica como históricamente, ligado al Monasterio de los Agustinos. Tiene una iglesia conventual muy interesante.

Ermitas de San Roque y de la Misericordia.

 

Fiestas y folcloreS
  • San Antón, el domingo más cercano al 17 de enero. Procesión por la mañana, bendición de los animales.

  • Fiesta del Anís y el Vino, a finales de marzo.

  • Semana Santa. La noche del Sábado Santo, y desde el año 1963, se representa la Pasión de Cristo, en parte, como un retorno a la costumbre de escenificar los Autos Sacramentales, en siglos pasados.

  • Santiago, el 25 de julio. Encierros de novillos por la tarde, y como colofón, una novillada que se celebra en la Plaza Mayor.

  • Virgen de la Cueva, primer domingo de agosto.

  • Fiestas patronales en honor de Nuestra Señora de Gracia y San Roque, del 12 al 18 de agosto.

  • Virgen de la Misericordia, el primer domingo de septiembre. Concurso gastronómico y de disfraces.

  • Nuestra Señora del Rosario, el tercer domingo de septiembre.

  • Festival Taurino, domingo de octubre. Tradicional corrida de toros benéfica con matadores de primera categoría.

  • Fiestas del Ajo, un fin de semana anterior o posterior al Festival Taurino.

 

ARTE Y CULTURA

Chichón posee un rico patrimonio artístico, empezando por su Plaza Mayor, de carácter medieval y de arquitectura popular. La construcción de la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción se inicio en el año 1,534 y se finalizo en el siglo XVII. Fue restaurada en 1828 tras ser incendiada por las tropas francesas. La torre del reloj de la parroquia es del s.XV. La creación del teatro Lope de Vega fue promovida por la Sociedad de Cosecheros en 1891. Se edifico sobre el palacio en el que Lope de Vega desarrollo "El Blasón de los Chaves de Villalba". Tiene un foro de 400 localidades y ha sufrido varias remodelaciones. La ermita de San Antón data del s. XVIII, alberga en su interior tres retablos, el de Nuestra Señora de los Remedios, el de San Antón y el de San Estaban. Otras construcciones relevantes son la ermita de Nuestra Señora de la Misericordia, de estilo barroco, el convento de San Agustín, convertido en parador turístico, el convento de las Clarisas, fundado en 1653, la ermita de San Roque y el castillo de Casasola. Este último esta situado en el camino de Casasola.

 

ECONOMÍA

Desde el siglo XV, la principal fuente económica del municipio ha sido la agricultura, con cultivos de vid, olivo, cereales y las huertas de las vegas del Tajuña. Un detalle que habla de la importancia de Chinchón en la economía de la zona es el hecho de que en el siglo XVIII contara con 32 molinos aceiteros.

En la actualidad, además de conservar los productos tradicionales, el producto estrella de los campos de Chinchón es el ajo. La industria se dirige principalmente hacia la fabricación de textiles y la elaboración de licores, especialmente anisados (el afamado "Anís de Chinchón"). El comercio presenta su gran oferta hacia el turismo, repartiéndose a lo largo de las principales arterias del casco urbano. Especial importancia tiene el sector de la hostelería, por la gran afluencia de turistas.

Por sectores económicos, la población laboral se distribuye de la siguiente forma: agricultura, 11,8%; industria, 20,2%; construcción, 17,9%; servicios, 50,1% (datos 1996).

La red vial de Chinchón está compuesta por las carreteras M-311 que cruza el término municipal en dirección sureste, y la M-404, que lo hace de este a oeste, encontrándose ambas en el casco urbano. Además, la M-305 sale de Chinchón y llega hasta Aranjuez. Otras carreteras comarcales unen la sede municipal con el municipio de Valdelaguna y con el oeste del término municipal.

Además, Chinchón está dotado de una buena infraestructura de servicios públicos educativos, sanitarios, culturales, deportivos y de bienestar social. Así, por ejemplo, dispone de escuelas y colegios públicos, casa de niños, instituto de educación superior, complejo polideportivo, piscina, centro de salud, biblioteca, casa de cultura, residencias de mayores privadas y concertadas, teatro, etc.

 

COCINA CON ARTE

 
Los protagonistas indiscutibles de la cocina chinchonense son el Anís "Chinchón" y ajo.

 

RESTAURANTES DE CHINCHÓN

Café de la Iberia

Magnífico restaurante, de gran capacidad y varios comedores, ubicado en un antiguo caserón de la plaza Mayor de Chinchón, de arquitectura popular y bellos balcones. Este local posee una gran tradición en la zona: en sus salones se reunían los arrieros segovianos que llegaban a la localidad para comprar vino y aguardiente, y en sus antiguas habitaciones se vestían los toreros que actuaban en las fiestas de Chinchón. Posee una variada carta de especialidades. Recomendamos las verduras y las carnes asadas al horno.

Detalles de contacto

  • Dirección:
    Plaza Mayor, 17, Chinchon, 28370
  • Teléfono: 918940847

El Rincón de Luís

Este restaurante, inaugurado en 1981, está ubicado en una antigua casa de labranza, cerca del Parque Regional del Sureste. Posee un ambiente familiar y decoración austera. Entre sus especialidades destacan las verduras, los callos con garbanzos, el capón en pepitoria y las pochas con perdiz. Disponen también de horno de leña, una buena bodega y carta de puros habanos.

Detalles de contacto

  • Dirección:
    Calle Grande, 31, Chinchon, 28370
  • Teléfono: 918010175

La Balconada

El restaurante La Balconada ofrece platos de la cocina castellana más tradicional. Destacan los embutidos caseros, el cochinillo asado y la pepitoria de gallina, todo ello asado en hornos de leña. Como acompañamiento, los clientes podrán deleitarse saboreando alguno de los magníficos vinos de su bodega.

Detalles de contacto

  • Dirección:
    Plaza Mayor, Chinchon, 28370
  • Teléfono: 918941303

Mesón Cuevas del Vino

Se trata de un espléndido restaurante, con capacidad para unos 710 comensales, ya que dispone de siete comedores distintos, distribuidos por las distintas estancias del edificio, una antigua casa de labor donde se elaboraba vino y aceite y se almacenaban cereales. Fue fundado en 1964 y durante este tiempo ha tenido ilustres visitantes, como Orson Welles, Youl Brinner ó Rafael Alberti. Practican la cocina tradicional española, y su especialidad son los asados al horno de leña, particularmente el cordero lechal y el cochinillo. También recomendamos probar la sopa del Mesón, las judías chinchoneras y el churrasco.

Detalles de contacto

  • Dirección:
    Calle Benito Hortelano, 13, Chinchon, 28370
  • Teléfono: 918940206.

La Columna

Restaurante madrileño. Especialidades patatas al revolcón, cochinillo asado y leche frita.

Detalles de contacto

  • Dirección:
    Sin determinar Morata, 1, Chinchon, 28370
  • Teléfono: 918 935 0

 

TURISMO

La Laguna de San Juan

En la margen derecha el rio Tajuña, se encuentra este humedal, considerado como uno de los mas importantes de la region. Alimenta sus aguas con las que provienen del rio, de la lluvia y de surgencias subterraneas. Con sus calmadas aguas, la vegetacion que posee en sus margenes es predominantemente palustre, situandose los arboles mas externos, y estos siempre relacionados con ambientes en los que predomina la humedad como los sauces y los chopos. Este tipo de lugares poseen un atractivo especial para las aves, principalmente acuaticas y migratorias, que encuentran aqui un lugar idoneo para descanso, nidificacion y desarrollo.La focha comun, la cigüeñuela y la garza real son habitantes frecuentes.El aguilucho lagunero es la rapaz mas abundante, compartiendo la zona con alimoches y milanos reales.En la vegetcion que rodea la laguna, ruiseñores bastardos y calandrias se dejan oir frecuentemente. En el agua, peces como el barbo, gobio, la carpa..anfibios como la rana verde y el sapo.Reptiles, galapago comun, culebra viperina de agua.. Y entre los mamiferos destacables, el tejon y el jabali.

Lagunas en Chinchón

Laguna de San Galindo y de la Espadaña, situadas en las márgenes del Río Tajuña, formadas por láminas de agua y extensos carrizales. Cuentan con un soto que es uno de los núcleos arbóreos más importantes de este tramo del Tajuña. Viven en ellas importantes poblaciones de aves migratorias y nidificantes. La Laguna de Casasola, es un carrizal que rodea una pequeña cubierta de agua dulce, de carácter temporal, la vegetación arbórea se reduce a algunos frutales, carrizo y juncos. No atrae a gran número de aves, destaca un dormidero de estorninos y presencia de aves palustres y anátidas.

Museo Etnológico la Posada

Destacan las alcobas, la pintoresca cocina una colección de ropajes típicos y un viejo telar de principios del siglo XIX, sala de vino y de anís

Semana Santa

Las escenas de Chinchón por Semana Santa perviven gracias al esfuerzo de un pueblo volcado en su tradición. La espectacularidad patrimonial de Chinchón refuerza unas celebraciones acordes con el entorno de esta localidad madrileña.

 

PERSONAJES ILUSTRES

A parte de los reyes y Condes que han hecho presencia en Chinchón, muchos otros personajes sintieron el atractivo de esta ciudad, y vivieron en ella etapas importantes de su vida. Así, Lope de Vega, pasó una temporada de 1599 en el Palacio de los Condes de Chinchón, donde se cree que escribió una obra titulada El Blasón de los Chaves de Villalba.

En 1863, el famoso matador Frascuelo toreó una tarde y sufrió una grave cornada. Cuando se repuso del trance, en agradecimiento a los cuidados por las atenciones recibidas en el pueblo de Chinchón, organizó una corrida benéfica, costeada íntegramente por él. El festejo anual se sigue celebrando en la actualidad, a beneficio de la residencia de ancianos "San José".

El pintor Francisco de Goya, pasó largas temporadas en la ciudad, con la excusa de visitar a su hermano Camilo, capellán de la iglesia de la Asunción.

Chinchón es la patria chica del actor José Sacristán (1937-).

En repetidas ocasiones, Chinchón ha sido escogida como escenario para el rodaje de películas y diversos spots publicitarios. Aquí se rodaron escenas del "Rey de Reyes", "La vuelta al mundo en 80 días", "El fabuloso mundo del circo", o la película española "Yo me bajo en la próxima ¿y usted?", interpretada por José Sacristán y Concha Velasco.

Se dice que Orson Welles gustaba de pasar algunas temporadas en Chinchón, y charlar y compartir con sus gentes, y que incluso dejó expresado en su testamento el deseo de ser enterrado allí, deseo que no se cumplió.

 

CURIOSIDADES

De Chinchón se dice que "posee una torre sin iglesia y una iglesia sin torre".

El nombre genérico de la quina dado por Linneo en el siglo XVIII fue "Chinchona", en honor a Dña. Ana de Osorio, condesa de Chinchón, que importó dicha planta del Perú a Europa. Enciclopedia Universal DVD ©Micronet S.A. 1995-2006

 

ESTAS FOTOS HAN SIDO BAJADAS A TRAVÉS DE INTERNET

En la época no tenía intenciones de publicarlas porque solo quería usarlas en mi computadora, por esto no me guardé las direcciones web de donde me las había bajado. Si eres el autor de algunas de ellas, avísame para que te pueda hacer la debida referencia. El propósito aquí no es usurpar el trabajo de nadie, solo que después de tanto tiempo de habérmelas guardado no me acuerdo a quiénes pertenecen, por esto he pensado poner debajo de cada galería de fotos un aviso que dice así: Si encuentras algún error, o conoces información que deba ser incluida, o eres autor de alguna fotografía, artículo de algún monumento de España y desea que se te haga referencia, contáctame mediante este correo y lo haré con gusto:                          esf@espanolsinfronteras.com           En algunos casos ya les he hecho referencia a algunas personas y páginas, porque éstas me han enviado un correo avisándome a quiénes pertenecían las fotos, en otros todavía no.

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Este sitio se actualizó por última vez el 16/06/2008