 

Ingredientes: 4 calamares
medianos, 50 g de jamón serrano picado, 100 gr. de miga de pan, 1/2 taza
de leche, 1 huevo cocido, 1 huevo batido, 1 cebolla pequeña, 1 taza de
tomate triturado, 1 copa de vino blanco, pimienta negra molida y sal.
Preparación: Limpiar bien los
calamares y picar su patas y alas en trozos muy pequeños. Poner a
remojar el pan en la leche y luego añadirle las patas, alas y el huevo
batido. Salpimentar y añadir también el jamón y el huevo cocido picado.
Mezclar bien y rellenar con esto los calamares, cerrándolos con un
palillo para que no se salga mientras se cuece. Colocarlos en una
cazuela con aceite bien caliente, pinchándolos con una aguja para que no
se rompan mientras se hacen. Cuando estén ligeramente dorados, añadirles
el vino, el tomate y dejarlos cocer muy suavemente hasta que estén a
punto.
Arroz a la bruta
Ingredientes:1 Kg. de sepia
sin limpiar, 4 cangrejos, 8 gambas, 500gr. Arroz, 1 l. y ¾ de caldo
pescado, 1 puñadito de habas tiernas desgranadas, 1 tomate, ½ cebolla, ½
cabeza de ajos, 1 pimiento, 1 ramito de perejil, sal, pimienta, ½ vaso
de aceite de oliva.
Preparación: limpiar y trocear
la sepia separando en un vaso la tinta. Se sofríe en una paellera cuando
esta tierna se le añade las gambas, los cangrejos y las habas tiernas.
Una vez sofritos todos estos ingredientes se le añade el picadillo de
tomate, cebolla, pimiento, ajo y perejil y se vierte el caldo,
llevándolo durante 10 minutos a ebullición. Disolveremos la tinta con un
poco de caldo y la añadiremos, poco a poco. Cuando el caldo hierva
añadiremos el arroz que se dejara cocer a fuego lento hasta que el arroz
se beba el líquido. Para evitar que se pegue moveremos la paellera.
Cebollas Rellenas
Ingredientes: 4 cebollas
grandes y peladas, 250 g de carne cocida y picada, 1/2 taza de aceite y
sal.
Preparación: Poner las
cebollas en una cazuela con agua fría al fuego hasta que hiervan
ligeremente. Cortal la coronilla que tienen en la parte alga y con una
cuchara hacerles un hueco en el centro. Rellenarlas con la carne picada
y volver a ponerles la coronilla, rociarlas con aceite y salarlas. A
continuación asar en el horno hasta que estén a punto.
Greixonera Ibicenca
Ingredientes: 8 ensaimadas del
día anterior, 8 huevos, 1 litro de leche, 300 g de azúcar, 1 limón,
canela y mantequilla.
Preparación: Poner a cocer la
leche y dejarla enfriar. Añadir los huevos bien batidos. Agregar las
ensaimadas troceadas, el azúcar y un poco de cáscara de limón rallada.
Untar la matequilla en un molde y poner dentro la mezcla que hicimos
anteriormente. Se introduce en el horno moderado durante 1/2 hora
aproximadametne. Pasado este tiempo, se saca del horno y se le quita el
molde cuando esté frio y se le espolvorea con canela en polvo.
Sofrito Ibicenco
Ingredientes: 1 pierna de
cordero de 3/4 kg, 4 muslo de pollo, 350 g de patatas pequeñas, 100 g de
butifarrón, 100 g de sobrasada, 2 tazas de caldo, 25 g de almendras, 2
higados de pollo, 3 dientes de ajo, 1 cucharada de manteca de cerdo, 1
pellizco de comino, 1 pellizco de azafrán, 1 cucharada de perejil picado,
sal y pimienta.
Preparación: Poner los muslos
de pollo en remojo en agua fría y durante 2 horas. Una vez transcurrido
el tiempo, se sacan y escurren bien, dorarlos en la manteca de cerdo
junto con el butifarrón y la sobrasada en trozos pequeños, las patatas
peladas y los higados. Colocarlos en una cazuela. Majar en el montero
las almendras, el comino, el azafrán, los dientes de ajo y los higados
sofritos, hasta reducirlos a una pasta y diluírla en 1 taza de caldo.
Incorporar esta pasta a la cazuela junto con la taza de calto restante.
Salpimentar y dejar cocer a fuego muy suave hasta que las carnes estén a
punto. Servir esporvoreado con el perejil picado.
Sopa Payesa
Ingredientes: 1 col pequeña,
50 g de manteca de cerdo, 100 g de tocino en tiritas, 1 cebolla grande,
100 g de punta de jamón en dados pequeños, 100 g de habichuelas, 1/2 kg
de patatas en cubos medianos, 100 g de arroz, 1 cucharadita de pimentón
y sal.
Preparación: Calentar la
manteca de cerdo y freír la cebolla cortada en rodajas finas y el tocino
hasta que tomen color. Echar el pimentón, las habichuelas y 6 tazas de
agua. Cuando comience a hervir agregarle el jamón y 1/3 de las patatas.
Dejarla hervir a fuego muy suave durante 1/2 hora, hasta que las patatas
se hayan deshecho, y la col cortada en trozos pequeños, el arroz, el
resto de las patatas y, si fuera necesaria, un poco de más de agua.
Seguir cociendo hasta que todo esté en su punto y el caldo espeso.
Borrida de Ratjada
Ingredientes: 1.5 kg de raya, 1.5 kg de
patata, 1 cebolla, 2 tomates, 2 pimientos rojos, 2 pimientos verdes, 1
cabeza de ajos, 1 ramito de perejil, 3 hojas de laurel, 1 trozo de pan
frito, 1/2 vaso de aceite de oliva, azafrán en hebra, 1 vaso de vino
blanco y almendras.
Preparación: 1.)- Cubrir el
fondo de la cazuela de barro con el aceite y las patatas cortadas en
láminas un poco gruesas, sazonar y cubrir con las porciones de raya
previamente escaldadas y sazonadas y sin piel 2).- preparar la picada
con la cebolla, el tomate, los pimientos, los dientes de ajo, el laurel
todo muy troceado, el vaso de vino y cubrir ligeramente con agua. 3.)-
Incorporar el colorante y cocer a fuego lento tapando la cazuela. 4.)-
En un mortero hacer la picada con el ajo, perejil, las almendras, pan
frito y a ser posible, una porción del hígado de la raya hervido. 5.)-
A los 10 minutos de cocción de la raya y las patatas con la primera de
las picadas, incorporar la segunda dejando cocer a fuego lento hasta que
la patata este cocida.
FLAÓ Su preparación y
secretos paso a paso
Ingredientes: 150 grs. de
harina floja, ralladura de medio limón, 1 huevo, 7 grs. de levadura, 1
chorro de aceite de oliva, 1 chorro de agua, 40 grs. de azúcar y manteca
para forrar el molde.
Ingredientes Relleno: 4 huevos,
180 grs. de queso fresco de vaca, 180 grs. de queso fresco de cabra,
150grs. de azúcar, ralladura de limón al gusto, canela en polvo,
anisetes, un chorro de anís y hierba buena picada al gusto.
Preparación: 1.-) El primer paso consiste
en mezclar los ingredientes de la base (la harina , la ralladura de
limón, el huevo, la levadura, el aceite de oliva , el agua, y el azúcar)
como si de una masa de pan se tratase, procurando no amasar demasiado,
ya que se trata de una masa compacta y un tanto dura. 2.)- Una vez hecha
la mezcla y amasada se estira para forrar el molde con manteca de cerdo
. A continuación se enmolda la bandeja con la masa con una capa lo mas
fina posible. Es recomendable pinchar con un tenedor toda la superficie
de la masa para que ésta no se hinche y continué compacta. 3.)- A
continuación se comenzará la elaboración del relleno, la parte las
importante del ´FLAO´. Lo primero que hay que hacer es triturar el
queso mezclándolo bien el de cabra y oveja. Una vez hecho esto, se le
añaden los huevos batidos, la canela, la ralladura de limón, los
anisetes, el chorro de anís dulce y la hierba buena, todo esto a gusto
del cocinero. este proceso se puede hacer con la batidora a una
velocidad media. 4.)- Acto seguido, añadir a la mezcla el azúcar en el
último momento, justo antes de rellenar moldes en los que ya estará
colocada la masa de la base. 5.)- rellenar y cocer toda base y relleno
en el horno que previamente deberá estar aclimatado a una temperatura de
180º. El tiempo de cocción aproximado a esta temperatura será de 45
minutos. Se recomienda no perder de vista el preparado. 6.) - Por
último, una vez que el ´Flao´ esta listo se retira del horno y se deja
enfriar. El último paso es el del desmoldado y rociado de azúcar de la
superficie de este delicioso pastel. 7.) - La degustación es el último
paso de todo el proceso.
Un delicioso "CAFÉ
CALETA"
'Pep Pujolet' uno de los
inventores junto con 'Pep de Boix' y 'Josepet' del preciado brebaje que
inventaron durante el servicio militar de los dos primeros en A Coruña y
que perfeccionaron un domingo de pesca con el tercero en Sa Caleta.
Ingredientes: De la bebida
Ibicenca imprescindibles en toda celebración:
- Medio litro de coñac, la
piel de medio limón, la de una naranja, un poco de canela en rama, 300
gramos de azúcar y tres cuartos litros de café no muy fuerte.
Berenjenas Rellenas
Ingredientes: 6 berenjenas, 1
cebolla, 1 cabeza de ajo, 200 grs. de carne de cordero, 2 huevos, Miga
de pan, Perejil, sal, pimienta, pimentón y manteca
Preparación: Córtense a la larga y por en
medio seis berenjenas. Sálense y déjense en un plato o en una fuente un
par de horas para que expulsen el zumo. Pásense por agua fresca y
déseles un hervor. Escúrranse y, una vez frías, se les extrae la pulpa;
y con la mitad de ella, una cebolla, una cabeza de ajos, perejil, 200
gramos de carne de cordero, todo picado y sazonado de sal, pimienta y
pimentón a gusto, se hace una pasta con la que se rellenan las doce
medias berenjenas. Cúbranse de miga de pan y de huevo batido, colóquense
en un recipiente de fondo plano, bien untado de manteca y pónganse a
cocer en el horno.
Arroz con Bacalao
Ingredientes: (para 4
personas). 500 gr. de bacalao, 500 gr. de arroz, 1 tomate, 1 pimiento
rojo, 2 dientes de ajo, 200 gr. de guisantes, 4 alcachofas, 1 vaso de
aceite de oliva, 1 L. y 1/2 de agua, sal, pimienta y pimentón, colorante,
1 manojo de perejil.
Preparación: El bacalao se
pone en remojo la noche anterior. Lavar, escurrir y desmenuzar, en una
cazuela o paellera hacemos un sofrito con el tomate, pimiento, perejil y
ajo, sofreiremos después las alcachofas y los guisantes, añadir el
bacalao y condimentar con sal pimienta y pimentón, echar el agua y dejar
hervir 10 minutos, incorporar el arroz y cocer otros 15 minutos.
Cabeza de Cordero al
Horno
Ingredientes: (para 4
personas) 4 cabezas de cordero, 1 Kg. de patatas, 4 tomates, 2 pimientos
rojos, 1 cabeza de ajos, 4 hojas de laurel, 1/2 vaso de aceite de oliva,
1 vaso de vino blanco, sal y pimienta.
Preparación: Se limpian y se
cortan las cabezas por la mitad, quitándoles los dientes, se lavan bien
con agua caliente raspando las lenguas para que queden peladas, se
sazonan con sal y pimienta y se ponen dentro de una placa para el horno,
se colocan las patatas peladas y partidas por la mitad, por encima se
echan los ajos machacados el laurel, los tomates, las cebollas y
pimientos todo cortados a dados, luego se le echa el aceite por encima y
se lleva al horno a medio cocer se le agrega el vino y un vaso de agua
para que no quede seco. Cuando este echo servir ya que las cabezas al
tener poca carne no es conveniente recalentarlas ya que quedan secas y
quitan toda la alegría al paladar.
Perdiz con col
Ingredientes:4 perdices,1 col
grande, aceite, ajos, 1 vaso vino blanco, 2 hojas de laurel. un puñado
de piñones y otro de granos de uva blanca.
Preparación:Se limpian las
perdices sin partirlos, se sofríen en abundante aceite, y las hojas de
la col se introducen un minuto en agua hirviendo para que se ablanden.
Se prepara una picado con unas cuantas hojas de col en juliana, ajo y se
puede añadir los granos de uva y los piñones. Se unta con aceite una
bandeja de horno, se cubre con la picada, las hojas de laurel y el vino
blanco y se colocan las perdices, que previamente envolveremos con una
hoja de col y sujetaremos con un palillo. Se introduce la bandeja en el
horno hasta que la carne este en su punto.
|
RESTAURANTES DE IBIZA - Anuncia
tu restaurante aquí... |
Restaurante El Rincón
de Pepe
Restaurante especializado en
tapas situado en San Antonio (Ibiza) donde podrás encontrar una
deliciosa selección de los platos más sabrosos y deliciosos de la cocina
mediterránea, uno de los muchos restaurantes que encontrarás en la isla
de Ibiza. En el Rincón De Pepe encontrarás el lugar ideal donde
relajarte y disfrutar de uno de los mayores placeres que existen, el
buen comer. 40 años de experiencia nos avalan y hacen de el Rincón De
Pepe un lugar único para descubrir la esencia de la Ibiza más auténtica
San Mateo 6
07820, Sant Antoni De Portmany (Ibiza) (Baleares) (Baleares)
Tlf.: 971340697
Restaurante Zafiro
Una variedad de más de 40
platos diferentes, incluidos en cada uno de "Los Menús de Cada Día"
adaptados a todos los gustos y bolsillos, con potajes caseros, pastas,
carnes y pescados frescos y un extenso surtido de postres para los más
golosos. Una cuidada selección de los ingredientes y un gran equipo
profesional le permitirá saborear posiblemente uno de los mejores
arroces de la isla.
Av. Sant Agustí nº 118
Cala de Bou Sant Agustí-Ibiza-Baleares
Restaurante Cap d'es Falcó
Descubra un Restaurante a la
orilla del mar que refleja la serena belleza de Ibiza. Situado en uno de
los lugares más bellos de la isla, el parque natural de Ses salines
junto a la playa d'es Codolar, encontramos un lugar mágico donde comer
junto al mar y disfrutar de mágicas puestas de sol.
Restaurante Cap d'es Falcó- Playa d'es Codolar, Ctra.
Ses Salines - Tel. 971 324 082
Restaurante La Casita
Vistas preciosas
Restaurante payés sobre un valle de pinos con terraza cubierta y fuente.
Interior acogedor. Cocina austriaca & creaciones propias. Tel 971 33 02
93
Restaurante Sa Tasca - San Agustin
Situado en la ladera de una
montaña en Sant Agustí. El menú varía según la estación del año y las
sugerencias diarias del Chef son de lo mejor que podemos encontrar.
Cerrados los lunes. Tel: 971 343 703
Santa Eulalia del Río
Es una ciudad turística, pero
enfocada a la tranquilidad y al turismo familiar. La calle principal es
la calle San Jaime, llena de bares y cafés, que parte la ciudad en dos.
En la parte izquierda está el barrio antiguo y a la derecha, quedan los
apartamentos y tiendas en 1ª línea de mar. Existe una calle paralela,
San Vicente, que es donde está ubicados los restaurantes, que por la
tarde se convierte en peatonal. En Santa Eulalia hay buenas tiendas y
buenas salas de exposiciones.
Santa Eulalia tienen un Puerto
Náutico muy bonito, que se ha convertido en el punto de reunión de la
Jet Set en el mar. Las playas están muy bien equipadas y son de arena
fina y aguas cristalinas. Concretamente, la Playa de Santa Eulalia ha
sido galardonada con bandera azul, está situada entre el Puerto y la
playa de Es Ríu de Santa Eulalia y tiene todo tipo de equipamientos.
Desde ahí se llega a playas como: Cala Mariners, Cala de S'Alga.
Desde su puerto salen ferrys hacia Formentera e Ibiza. También se pueden
alquilar barcos.
El patrimonio monumental de la ciudad se resume en: un puente romano, la
Iglesia-Fortaleza de Nuestra Señora de Jesús: del s. XVI, está situado
en lo alto de una colina, Puig de Missa (Barrio Antiguo), desde donde se
ven unas maravillosas vistas panorámicas sobre: la bahía de Cala Llonga,
San Carlos, Es Canar, Jesús, y Santa Gertrudis. Al lado de la Iglesia,
se hala el Museo Etnológico, ubicado en una vieja alquería ibicenca.
En Santa Eulalia se encuentra el único campo de golf de la isla: Campo
de Golf de Ibiza: de 18 hoyos, par 72.
Sant Antonio Abad o de Portmany
Es un pueblo pesquero situado
en una bahía y en frente de la isla de Sa Conillera, pero es realmente
conocido por su ambiente nocturno. De día es una ciudad muy tranquila,
pero de noche hay mucha marcha y mucha gente guapa. Fuera de la ciudad,
en los pueblitos cercanos se encuentran las mejores discotecas. Tiene
buenas playas como: Cala Gració o Cala Blanch, Playa frente a la Isla
Margarida.. Sant Antonio tiene una Iglesia Parroquial del siglo XIV. A
las afueras, por la carretera del norte, hacia Cala Salada, se encuentra
la capilla de Santa Agnès, se trata de un antiguo templo paleocristiano.
Jesús
Pueblo que está situado a 3
Km. de Ibiza capital. A destacar su Iglesia del siglo XVI. Esta se
construyó sobre un antiguo Monasterio renacentista del s. XVI. Tiene un
retablo gótico renacentista, considerado la verdadera joya de la Isla de
Ibiza, que fue realizado por Rodrigo de Osona el Joven de la escuela
Valenciana.
Poblat Fenici de Sa Caleta
Sa Caleta es un pueblo de
pescadores, situado en la parte suroeste de la isla. En frente de su
puerto, se halla una península unida por un estrecho brazo, llamada Mola
de Sa Caleta. En los años 80-90, se descubrieron los restos de los que
había sido un asentamiento fenicio. En 1990 la UNESCO la declaró
Patrimonio de la Humanidad.
Reserva Natural de Ses Salinas
Abarca una zona muy amplia del
suroeste de la isla. Es una zona de humedales propia de la Pitiusas, que
tiene su propio ecosistema. Lo conforman un conjunto de geomorfológico,
paisajístico y ecológico propio de estas islas. Como es lógico índice en
la fauna y flora debido a la cantidad de sal. Tiene gran cantidad de
aves marinas (garzas, flamencos), jinetas, musarañas y lirones. La
industria de la Sal existe desde siempre, abasteciendo a España,
Escandinavia y las Islas Feroe.
San Miguel
buenas playas. Tiene una
típica Iglesia blanca ibicenca, en verano ofrece conciertos y recitales.
San José
Tiene una Iglesia muy bonita.
Y tiene playas tan bonitas como: Cala d'Or, Cala Bassa, Cala Tarida o Es
Vedrà. Allí se encuentra la montaña más alta de la isla, Sa Talaisa de
475 mts. de altitud.. A la altura de Cala d'Or, esta el islote de Es
Vedrà, parecido a una pirámide.
San Juan
Aquí está situada la Cueva des
Cuieram, que tiene un templo del periodo de ocupación cartaginés,
dedicado a la diosa Tania. Desde ahí se accede a calas como : Cala Sant
Vicent, Cala Portinaitx i Cala Xarraca
Playas cerca de Ibiza Ciudad y el Sur
Talamanca: Una
larga playa arenosa con muchas curvas delimita la cala de Talamanca. El
agua no es muy profunda en esta playa y por lo tanto segura para los
niños. Hay muy pocos espacios con sombra, por lo tanto no olvidar la
sombrilla. Desde esta playa hay unas vistas fabulosas de la ciudad
antigüa, 'Dalt Vila', sobre todo por la noche cuando la ciudad está
iluminada, como una reina sentada en su trono frente al horizonte. Se
puede llegar a esta playa con el coche, autobús o una barquita que sale
de Ibiza ciudad. Una alternativa es ir a pie desde el puerto de Ibiza
hasta Talamanca, se tarda alrededor de 15 minutos.
Playa d'en
Bossa: La playa más larga de la isla, la cual dispone de un
gran número de bares y cafés, casi uno para cada gusto. La amplia playa
espaciosa es llana por lo que es ideal para deportes de pelota. Hay muy
pocas zonas de sombra, así que no olvide la sombrilla. Disfrutará de una
maravillosa vista de la ciudad antigüa, así como vistas de los aviones
volando muy bajo a punto de aterrizar en el aeropuerto cercano. Cuando
sopla el viento del Sur, esta playa es la más apreciada por los
surfistas locales, los cuales aprovechan las posibilidades de saltar
sobre las olas agitadas. Se puede llegar a esta playa en taxi, autobús o
taxiacuático desde Ibiza ciudad.
Es Cavallet:
Es una playa oficialmente
nudista. Conservada natural sin construcciones, sus dunas y alrededores
son reserva natural. Grandes olas cuando sopla el viento del Este,
buenas condiciones para surfistas experimentados. Las dunas arenosas se
extienden por toda la playa, siendo un sitio ideal para tomar el sol. En
los meses de verano, las dunas se convierten en punto de encuentro
obligado para los homosexuales de todo el mundo. Al fondo de la playa,
hay un chiringuito (chiringay) con música disco y cócteles, consiguiendo
un ambiente de fiesta durante todo el día. p.d. Cualquier otra foto
hubiera sido censurada, para disfrutar del ambiente de fiesta, lo
sentimos, pero tienen que venir en persona a vivirlo ;-)
Las Salinas:
De camino a la playa,
disfrutará del interesante paisaje formado por kilómetros de estanques
salineros, los tractores elevan 'el oro blanco' hasta formar elevadas
montañas brillantes. La larga curva arenosa que forma la playa, está
rodeada de pinos y dunas. Las aguas cristalinas centellean, en los dias
sin viento, pasando del color azul al turquesa, cuando sopla el viento
del Sur provoca unas olas grandes ideales para hacer surf con el cuerpo.
La
reserva natural cercana es una zona propicia para largos paseos en la
naturaleza , disfrutando de maravillosos paisajes. Especialmente bonito:
caminen hasta la zona rocosa, al fondo se encuentra la torre del pirata.
Podrán llegar a
esta playa en autobús, coche de alquiler (buenas carreteras, gran
aparcamiento). En los meses de verano, las Salinas es la playa 'IN' de
Ibiza, punto de encuentro de ricos, famoso guapos y fans de la vida
nocturna. ¡Los biquinis muestran más de lo que esconden y los chicos son
tan guapos que podrían participar en cualquier capítulo de 'los
vigilantes de la playa'!.
Vida playera
Los bares, en su mayoría muy
exclusivos, ponen música durante todo el día, animando así, el famoso
verano de Ibiza. También se sirven cócteles hasta en las hamacas,( el
ambiente y la bella playa merecen la pena los altos precios de las
bebidas). Al final de la playa se encuentran los nudistas, las familias
hippies y las aves nocturnas-por ejemplo Drugqueens que quieren
descansar después de las largas noches ibicencas. En definitiva una
mezcla que no se puede perder...
Sa Caleta:
Al Este de
Cala Jondal, sólo se llega a través de un camino de tierra. Esta pequeña
cala se 'creó' hace un par de años, se retiraron las grandes piedras que
cubrían la costa y se trajo arena. Un sitio tranquilo, ideal para
familias, con sombrillas, sólo se puede llegar en coche. Tip: Hay calas
pequeñitas al mano derecha de la playa, en que (a veces) no se encuentra
nadie
Cala Jondal:
Una de las últimas zonas
virgenes del paraíso, rodeada por colinas verdes con masiones exclusivas.
La ancha playa, coronada por pinos se encuentra rodeada por aguas
cristalinas, ideales para deportes acuáticos. Solo se puede llegar con
barcos o coche. Dispone de una buen aparcamiento y embarcadero.
Playas
cerca de San Antonio y el Oeste:
Cala d'Hort:
Playa
arenosa bella y estrecha, desde la que se puede disfrutar de las
vistas sobre la isla misteriosa de Es Vedrá, la cual, solo a
unos cientos de metros de la orilla, se erige sobre el mar que
la rodea. En verano la playa esta bastante llena. Hay algunos
bares y restaurantes, desde los cuales podrá disfrutar de las
maravillosas vistas.
Consejo: Visita la playa por la tarde, para poder disfrutar el
atardecer, en un espacio natural fuera de lo común. Solo se
puede llegar en coche.
Cala Carbo:
Una de las playas
más tranquilas de Ibiza. En la carretera que vá de San José a
Cala Vadella, se gira un poquito después del cruce que indica
Cala d'Hort hacia la izquierda, no se preocupe está señalizado.
Cala Carbo es una pequeña cala protegida por colinas rodeadas de
pinos. Arena y guijarros en aguas poco profundas. Buenas
instalaciones para barcos; aparcamiento limitado para coches.
Solo se llega en barco o en coche (por una buena carretera).
Cala Vadella:
La
carretera, le llevará sobre los acantilados hasta la playa. Las
vistas desde arriba le dejará boquiabierto. Rodeada de colinas
cubiertas de pinos, ideal para largos y bellos paseos. La playa
arenosa, la más ancha, es un lugar ideal para irse a bañar con
niños, ya que es muy segura. Más afuera, hay una zona bastante
profunda donde suele haber más olas, las cuales pueden ser
aprovechada por los surfistas. La playa más interior es una
playa ideal para aprender éste deporte. Es un sitio interesante
para realizar buceo. La protegida bahía es un lugar muy deseado
para fondear los barcos privados, muchas veces los dueños vienen
expresamente a esta playa para disfrutar de románticos
atardeceres desde el casco de su embarcación.
Cala Tarida:
Es la playa más
grande en este lado de la isla, las construciones de las colinas
de los alrededores se encuentran integradas en el paisaje. A la
derecha de la playa la arena se extiende llana hasta llegar a
las aguas transparentes, en el lado izquierdo las aguas son más
profundas y con muchas más olas.
Cala Conta:
Rodeada por dos
laterales rocosos esta playa arenosa ofrece una playa extra al
final de uno de los extremos, a la cual solo podrán llegar a
través de los escalones excavados en la roca. La playa grantiza
un baño seguro para todos, en especial los niños. Hay muy pocas
zonas de sombra, así que traiga algo para protegerse. Las vistas
del mar, con sus diferentes colores, le llevarán a la isla que
parece haber sido sembrada enmedio del mar. La playa se
encuentra en la zona más al Oeste de la isla, por lo que el agua
está especialmente limpia y por la tarde puede disfrutar con la
visión de maravillosos atardeceres.
Cala Bassa:
Se
trata de una playa arenosa con rocas a ambos lados (ideales para
pescar),un bosque de pinos que rodea la playa invita a un largo
paseo o a una merecida siesta a la sombra. Las aguas no muy
profundas, tranquilas y transparentes la hacen ideal para
deportes acuáticos. Muy recomendable para familias con niños. La
playa se encuentra a 05 minutos con el coche desde San
Antonio.Pero resulta más divertido la excursión de 15 minutos
con el barco, el cual sale regularmente desde el puerto de San
Antonio a muchas calas
Cala Salada: Rodeada
de colinas sembradas de pinos, esta pequeña calita arenosa es un
destino preferido para muchos residentes y propietários de
pequeñas embarcaciones a motor, ya que aquí no llega ninguna
barca cargada de turistas. En el saliente de roca a la derecha
de la cala hay una torre de piedra muy pintoresca. Un camino que
pasa por delante de la torre le llevará a la siguiente pequeña
cala. Un camino peatonal invita a un paseo en la naturaleza
virgen de las colinas colindantes.
La cueva de Ses Fontanelles:
¡Consejo para todos aquellos
que les gustan los descubrimientos!. Gira antes de llegar a la entrada
de la cala a la derecha y sigue el camino (camino arenoso). Sigue
conduciendo, hasta donde tu coche aguante, (¡ten suerte si conduces un
Jeep!), y desde ahí hasta la cueva a pie. El camino es bastante largo,
pero el paisaje desde arriba de la costa accidentada merece la pena. No
te olvides traer una linterna, para poder disfrutar también con las
vistas del interior de la cueva.
Volver al inicio de Cocina con Arte
|